Gamborg Bryghus

Gamborg Bryghus officielt blev stiftet med de tre venner som ejere i juli 2021. Fra den dag gik det stærkt, og produktionen af øl steg hurtigt. Allerede tidligt i 2023 var de vokset ud af Stefans kælder og garage på Gamborgvej og flyttede derfor ind i nye, større lokaler i Middelfart. Her skabte de tre venner et fantastisk flot og hyggeligt taproom, produktionsfaciliteter og en bottle shop, hvor de arrangere begivenheder som Flydende Fredag (fredagsbar), Letløbende Lørdag, livekoncerter, brætspilsaftener, pubquiz og meget mere, hvilket hurtigt gjorde Gamborg Bryghus til et populært samlingssted for folk fra både nær og fjern.

Nyeste Øl

Menu

Ikke så meget pjat - bare bedre

Vi brygger øl med knofedt, kærlighed og gode råvarer

Følg med i rejsen for Gamborg Bryghus

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

VI FEJRER ØLLETS DAG 🍻

For andet år i træk er Gamborg Bryghus med til at arrangere Øllets Dag i Middelfart.

Jørgen Henriksen fra Kvickly Middelfart og Poul Tackmann fra Danske Ølentusiaster tager over Øllets Dag på Gamborg Bryghus i år.

De vil være at finde på bryghuset fra kl. 13.00, hvor de vil skænke prøver på en række særligt udvalgte belgiske varianter og så er der naturligvis også rig mulighed for at smage diverse øl fra tavlen.

Smagepoletter kan på dagen købes fra kun 15 kr. i baren.

Vi glæder os til at se jer til Øllets Dag i Middelfart!

Mvh.
Kvickly Middelfarts Ølverden
Danske Ølentusiaster Middelfart
Gamborg Bryghus
... See MoreSee Less

UGENS UIMODSTÅELIGE

UGENS UIMODSTÅELIGE 👀

Vi har fået fint besøg fra Belgien 🇧🇪

Prior 8 er en mørk og sødmefuld dubbel. Den er fyldt med karamel, tørret frugt og krydderier. Blød som bare fanden og farligt nem at drikke.

Abt 12 er en quadrupel på intet mindre end 10 %. Storebroren til Prior 8. Den er fed, mørk og kompleks med masser af mørk frugt, karamel og en solid varme.

To øl med masser af smag og endnu mere attitude, som kan findes i vores mangfoldige bottleshop.
... See MoreSee Less

I aften lægger radi

I aften lægger radiovært og vinylekvilibrist Rasmus Badsk vejen forbi Gamborg. Med sig bringer han en pladestak, der er spækket med det mest funky, jazzede og ikke mindst soulede, du sjældent har lagt øre til.

Vi har fornøjelsen af at nyde hans selskab fra kl. 18.00 til 01.00, hvor han fyrer op under grammofonerne. Han har gravet dybt i vinylsamlingen og fundet alt guldet frem, så prøv lige at se, om du kan lade være med at vippe med skosålerne i takt til de gyldne rytmer.
... See MoreSee Less

UGENS UIMODSTÅELIGE

UGENS UIMODSTÅELIGE☀️

Dobbelt op på uimodståeligheder! Man kan ikke altid sætte lighedstegn mellem råhygge og procenter - netop derfor kan I naturligvis også få spændende alkoholfrie øl i baren!

Liefmans On The Rocks 0,0 og Liefmans Peach 0,0 er til dig, som sætter pris på et voldsomt skud sommer direkte i glasset. Øllene byder på alverdens noter af sommerlige frugter og bær og gør sig særdeles godt med masser af is i solen og udsigt over Lillebælt!

Udover at være fremragende frugtøl sørger Liefmans også for, at man kan tage bilen hjem. Det er altså et win-win uden lige! 🍻
... See MoreSee Less

Image attachment
Image attachment
Image attachment

RUDBÆKS VERDENSBERØMTE SANGRIA! 🍷☀️

Således og uden den mindste flovhed har denne sommerfriske fyr navngivet sin læskende sommerdrik. Rudbæk har gennem mange år serveret denne smagfulde sangria for venner fra nær og fjern, og nu er tiden altså kommet til, at de uindviede også kan smage de sagnomspundne dråber. 🍹

Rudbæk er i øvrigt blandt skaberne af Fyns Bedste Gløgg, så han kan altså noget helt særligt, når det kommer til at blande rødvin og spiritus. 😅

Vi garanterer, at den er læskende, rundhåndet med procenterne og sender dig durk til grisefest på Mallorca! ☀️🍊

VAMOS! 🇪🇸
... See MoreSee Less

MÅNEDENS BURGER �

MÅNEDENS BURGER 🍔

Denne måned har Craft Burger fundet på endnu en genistreg.

Nemlig en burger bestående af crispy chicken marineret i koreansk sauce, pico de gallo, hjertesalat og chilimayo, forenet i en lækker, blød briochebolle 🤤

Et absolut must-try i juli, da den kun er på menuen måneden ud.
... See MoreSee Less

KONKURRENCEN ER SLUT

KONKURRENCEN ER SLUT: Tillykke til Ann-Sophie Holm!

🎉 VIND 2 BILLETTER TIL LØRDAGENS SMAGNING! 🍻🌮

Vi udlodder 2 billetter til vores smagning lørdag d. 11/7, hvor du kan glæde dig til mexikanske smagsoplevelser fra JaTaco kombineret med 6 nøje udvalgte øl fra Gamborg Bryghus og Too Old To Die Young.

Sådan deltager du:
👉 Tag den person, du gerne vil have med, i kommentarfeltet.

Vi finder en heldig vinder torsdag d. 9. juli og kontakter vedkommende direkte.

Denne konkurrence er hverken sponsoreret, støttet, administreret af eller forbundet med Meta.
... See MoreSee Less

UGENS UIMODSTÅELIGE

UGENS UIMODSTÅELIGE 👀

“My name is Blond. James Blond.” havde denne øl med sikkerhed sagt, hvis den kunne tale. Det er nemlig lige nøjagtig, hvad den hedder.

Bag det velklædte ydre gemmer sig en Belgian Blond brygget med appelsinskal og korianderfrø. Smagen byder på friske citrusnoter og elegante, krydrede undertoner. Den er sofistikeret, charmerende og rammer plet hver eneste gang.

Den serveres hverken “shaken” eller “stirred”, men ganske enkelt iskold og velskænket.
... See MoreSee Less

Image attachment
Image attachment

UGENS UIMODSTÅELIGE 👀

I denne uge fremhæver vi en vaskeægte hyldest til Middelfart.

Den er frisk som en sejltur i Lillebælt. Det er en pilsner, du vil vende tilbage til igen og igen, ligesom du altid, uanset hvor du er i verden, vil vende tilbage til 5500 Middelfart. En pilsner af høj klasse! Nogen vil kalde den øllets svar på Christian Eriksen.

Det blev måske en kende selvhøjtideligt. Men humlen er, at 5500 Pilsner er en velafbalanceret øl, som både er sprød og forfriskende.

… akkurat som den fynske dialekt!
... See MoreSee Less

Load more