En lys til let gylden tørhumlet berliner weisse, hvor vi nøje har udvalgt humlerne (Nelson Sauvin, Hallertau Blanc, Huell Melon og Citra) for at få smagen af grønne druer, stikkelsbær, melon, citrus- og tropiske stenfrugter. For at forstærke den vinøse oplevelse har vi lagret den på egetræ i knap 1 mdr. hvilket har givet den en dejlig tør finish, samt den flotte gyldne farve, der i det rette lys minder mest om en sart fersken farve.